Cafayate Terroir de Altura Malbec
Cafayate Terroir de Altura Malbec
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Malbec equilibrado y elegante, de color rojo rubí profundo con tonos violáceos. En nariz se perciben frutas negras, destacándose ciruela y cereza, con una sutil nota floral que termina de completar esta singular paleta aromática. De entrada intensa, con buen volumen y taninos aterciopelados. Fue combinado con un 10% de Bonarda que le aporta suavidad y frescura. Complementan notas ahumadas y acarameladas aportadas por su crianza de 10 meses en roble.
Maridaje
Carnes rojas como ojo de bife o corazón de cuadril braseado. 
Pastas frescas con salsas especiadas. 
Quesos duros. 
