Etchart Single Vineyard
Dentro de las fincas, se seleccionaron parcelas con potencialidad y se trabajaron en base a ella. No necesitaron más intervención que los trabajos mínimos. Etchart Single Vineyard nace de aprender a interpretar el viñedo y acompañar a la uva naturalmente para que exprese esa misma potencialidad.
Esta serie se compone de botellas enumeradas y limitadas con cuatro variedades: tres tintos, Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot, y un blanco Viognier.
Etchart Single Vineyard Malbec
Malbec seleccionado de nuestra parcela La Merced, único y diferente, refleja su adaptación al salido clima de Cafayate.
Toda nuestra pasión puesta en su elaboración, hacen que esta variedad siga siendo nuestro sello distintivo.
Etchart Single Vineyard Cabernet Franc
Cabernet Franc seleccionado de nuestra parcela Río Seco, intenso y de una elegancia única, refleja su adaptación al cálido clima de Cafayate. Intervención mínima y expresión natural, hacen que esta variedad nos conquiste.
Etchart Single Vineyard Petit Verdot
Petit Verdot seleccionado de nuestra parcela Rosario, complejo y potente, ref leja su adaptación al cálido clima de Cafayate. Su paso por barrica y junto con la expresión del terroir, hacen que esta variedad nos seduzca.
Etchart Single Vineyard Viognier
Viognier seleccionado de nuestra parcela Río Seco, simple y de buena estructura, refleja su adaptación al cálido clima de Cafayate. Trabajado con sus lías finas y respetando su expresión, hacen que esta variedad nos cautive.
