Enología

El vino es la más noble y genuina de las bebidas, ya que se obtiene de la fermentación del fruto de la vid. El equipo de enología de Bodegas Etchart combina de manera equilibrada experiencia y juventud, y en conjunto supervisa y cuida meticulosamente cada etapa de la elaboración de blancos y tintos. El objetivo primordial es siempre potenciar lo que el terruño y la tipicidad de las uvas dan de forma natural, sin ser invasivos en la elaboración. Nuestro equipo de enología está integrado por Víctor Marcantoni, Ignacio López, Carlos González y María Virginia Quarin Lombardi.